TUĐI RECEPT
SASTOJCI
Tuđi ražnjići:
-pileća prsa
-tikvice
-sol
-papar
-Vegeta
-slatka mljevena paprika
-maslinovo ulje
-hrastovi ražnjići
Tuđa salata od krumpira:
-krumpir
-rotkvice
-mladi luk
-limunov sok
-maslinovo ulje
-kiselo vrhnje
-sol
-papar
Pileća prsa narežite na kockice, posolite, popaprite, pospite s malo Vegete i paprike, pouljite i ostavite da se marinira, barem nekoliko sati. Tikvice narežite na ploške, koje možete i prepoloviti. Posolite ih. Na štapiće za ražnjiće stavljajte naizmjence komadiće piletine i tikvice. Ispecite ražnjiće u grill tavi ili na roštilju.
Krumpir skuhajte u kori, ogulite i narežite na ploške. Rotkvice i mladi luk narežite na komadiće i dodajte krumpiru. Začinite vrhnjem, limunovim sokom, uljem , posolite i popaprite.
Ovo uopće nije moj recept, niti sam ga ja smislio. Ovo nije moja ideja i bogzna jesam li ja uopće ovo skuhao. U svakom slučaju, fotografija je lijepa. Nisam siguran da sam je ja snimio.
Denis Vidović
Komentari